根據(jù)《中華人民共和國標準化法》的規(guī)定,保障人體健康,人身、財產(chǎn)安全的標準和法律、行政法規(guī)規(guī)定強制執(zhí)行的標準是強制性標準,其他標準為推薦性標準。國家鼓勵企業(yè)自愿采用推薦性標準。推薦性標準主要是通過經(jīng)濟手段或市場調(diào)節(jié)使生產(chǎn)者或經(jīng)營者自愿采用的標準,它可以是國家標準、行業(yè)標準、地方標準。生產(chǎn)者或經(jīng)營者可以根據(jù)需要自由選擇各種推薦性標準,但一經(jīng)選定后就成為必須執(zhí)行的標準,這時的“推薦性”就會轉(zhuǎn)化為“強制性”。罐頭食品標準體系主要以推薦性標準為主,但是這些標準大多被QS(生產(chǎn)許可)認證時引用,因此,通常作為規(guī)范市場、企業(yè)組織生產(chǎn)的基本依據(jù)。
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